Le GDO explique l'effet chalumeau (blow torch effect) observé sur les feux pilotés par le vent par un principe de mécanique des fluides. Lequel ?

Un fluide qui franchit une restriction accélère pendant que sa pression diminue : c'est l'effet Venturi. Quand le fluide est un mélange de flammes et de fumées riches poussé par le vent à travers une porte, un couloir ou une cage d'escalier non encloisonnée, cette accélération produit l'effet chalumeau décrit par les pompiers américains. Les sapeurs-pompiers connaissent déjà cet effet par la dépression qu'il crée : aspiration d'émulseur dans un proportionneur, désenfumage hydraulique. La fiche s'appuie sur la note technique NIST 1618 (essais américains de 2008-2009).

Source : GDO « Interventions sur les incendies de structures », DGSCGC, 16 avril 2018, fiche FSCI-CSF-13, contexte et §1 — https://www.sud-sdis44.com/wp-content/uploads/2019/05/GDO_incendies_de_structures_2018.pdf