De quoi les fumées d'incendie sont-elles physiquement composées ? (plusieurs réponses possibles)
- Exclusivement de produits totalement brûlés, donc incombustibles
- De gaz de combustion (CO2, CO, gaz irritants et toxiques)
- De particules solides en suspension, notamment les suies et imbrûlés
- De vapeur d'eau produite par la combustion
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Bonnes réponses
- De gaz de combustion (CO2, CO, gaz irritants et toxiques)
- De particules solides en suspension, notamment les suies et imbrûlés
- De vapeur d'eau produite par la combustion
Les fumées sont un aérosol complexe : une phase gazeuse (CO2, CO, gaz toxiques et irritants), une phase solide (particules de suies et imbrûlés en suspension, responsables de l'opacité) et de la vapeur d'eau issue de la combustion et de l'humidité des matériaux. La proposition « exclusivement des produits totalement brûlés » est fausse et dangereuse : les fumées contiennent justement des gaz et particules imbrûlés, donc encore combustibles — c'est ce qui rend possibles les phénomènes thermiques comme l'inflammation de la couche de fumées.
Source : GDO Interventions sur les incendies de structures (DGSCGC, éd. 2018), p. 141 (composition de la fumée : eau, gaz de combustion, suies) et p. 107 (« Un mélange inflammable et explosif » : imbrûlés et gaz de pyrolyse)