En science du feu, on distingue la flamme de diffusion (bougie, feu de bois) de la combustion en prémélange (explosion de gaz). Qu'est-ce qui les différencie fondamentalement ?
- Dans la flamme de diffusion, combustible et comburant se mélangent au niveau même de la flamme ; en prémélange, ils sont déjà mélangés avant l'inflammation, ce qui rend la combustion très rapide, voire explosive
- La flamme de diffusion n'existe qu'en laboratoire
- La flamme de diffusion ne dégage pas de chaleur, contrairement au prémélange
- La combustion en prémélange ne concerne que les combustibles solides
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Bonne réponse
- Dans la flamme de diffusion, combustible et comburant se mélangent au niveau même de la flamme ; en prémélange, ils sont déjà mélangés avant l'inflammation, ce qui rend la combustion très rapide, voire explosive
Dans une flamme de diffusion, le combustible gazeux (issu par exemple de la pyrolyse ou de l'évaporation) rencontre l'air au fur et à mesure, à la frontière de la flamme : la vitesse de combustion est limitée par ce mélange progressif — c'est le régime des feux courants. En prémélange, gaz et air sont déjà intimement mélangés dans les bonnes proportions avant l'arrivée de la source d'inflammation : toute la masse peut réagir quasi simultanément, d'où une propagation très rapide de la flamme, caractéristique des explosions de gaz ou de vapeurs. Cette distinction explique pourquoi un local rempli d'un mélange air-gaz est infiniment plus dangereux qu'une fuite enflammée qui brûle en torchère.
Source : GDO Interventions sur les incendies de structures (DGSCGC, éd. 2018), § 2 « Types de flammes » et § 3 « Les mélanges », p. 100